Ces crevettes à l’ail et au citron sont si delicieuses que vous devez admirer vos doigts ! La recette est on ne peut plus simple, très rapide et avec un minimum d’ingredients. Avec pâtes, riz, puree de legumes, pain. Laissez-vous seduire par ces succulentes crevettes citron ail. Une façon simple de preparer un plat copieux avec une salade ou une entree legère pour epater les convives.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
6 gousses d ail emincees ou râpees
2 cuillères à soupe d huile d olive
1 kg de grosses crevettes decortiquees (sauf le bout des queues)
¼ de cuillère à cafe de cumin moulu
¼ de cuillère à cafe de sel ¼ de cuillère à cafe de poivre noir moulu
¼ de cuillère à cafe de flocons de piment rouge
Q.s. de ciboulette
Preparation :
Comment preparer ces Crevettes à l’ail et citron ?
——
Commencez par melanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir et le sel dans un bol. Ajouter les crevettes. Assurez-vous que la marinade enrobe les crevettes. Laisser mariner 20 minutes.
Prechauffez maintenant le four en position gril à chaleur elevee. Dans un plat allant au four, etaler les crevettes sans la sauce. Faites-les cuire 3 minutes en veillant à ce que les crevettes soient roses.
Une fois cuits, les transferer dans un plat de service et parsemer d’echalotes. Accompagner ces delicieuses crevettes à l’ail d’une belle salade verte.
Crevettes à l’ail et citron sont prêtes à être degustees !
