Nous vous proposons ces crêpes alsaciennes aux pommes ! Que sont les apfelkiechle ? Une pâte epaisse pour crêpes et tranches de pomme, le tout frit dans une poêle…. Crêpes aux pommes pour tomber amoureux. La preparation de la pâte est incroyablement simple : mettre le tout dans un mixeur et petrir.
Apportez une delicieuse variete à la table du petit-dejeuner, les crêpes aux pommes juteuses et parfumees sont incroyablement savoureuses et parfaites avec du sucre en poudre ou de la cannelle. Voyons ensemble comment realiser des crêpes alsaciennes aux pommes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 2 œufs
– 180 g de farine
– 50 g de sucre
– rondelles de pomme
– 150ml de lait
Preparation :
Comment preparer ces Crêpes alsaciennes
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On mixe le tout, comme pour une pâte à crêpes (je mets dans un mixeur).
Tremper les anneaux dans la pâte, puis les faire revenir dans un peu d’huile de tournesol, quelques minutes de chaque côte.
Servir chaud, saupoudre d’un melange de sucre blanc et de cannelle !
Et la journee commence très bien
Idealement, prevoyez de faire cette recette avant de vous rendre à la degustation. Ces delicieux beignets sont encore plus savoureux chauds !
Et voilà ! Vos Crêpes alsaciennes sont prêtes à être manger !
