Gâteau au yaourt et au citron: Decouvrez la recette de Gâteau au yaourt et au citron à faire en 10 minutes. Merveilleux Gâteau Yaourt au Citron

Ingredients :

Oeufs : 3
Yaourt nature : 1
Citron non traite : 1
Sucre : 170 g
Farine “à levure incorporee” : 200 g
Huile : 10 cl
Beurre pour le moule : 15 g
Sucre glace : 120 g
Sel : 1 pincee

Preparation : Gâteau au yaourt et au citron


Gâteau au yaourt et au citron

Prechauffez le four th. 6/7 (200 °C).
Fouettez les œufs entiers avec la pincee de sel et le sucre jusqu’à ce que le melange blanchisse. Continuez à fouetter en versant l’huile en filet
Ajoutez le zeste finement râpe du citron, puis le yaourt et la farine. Melangez en pâte homogène.
Versez-la dans un moule à tarte (ou à manque) beurre.

Faites cuire 25 min au four. Demoulez sur une grille.
Melangez dans un bol le sucre glace et le jus du citron. Étalez ce glaçage sur le gâteau refroidi
Ajoutez le zeste finement râpe du citron, puis le yaourt et la farine. Melangez en pâte homogène.

Versez-la dans un moule à tarte (ou à manque) beurre.
Faites cuire 25 min au four. Demoulez sur une grille.
Melangez dans un bol le sucre glace et le jus du citron. Étalez ce glaçage sur le gâteau refroidi

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