Pour un accompagnement savoureux et original qui fera sensation auprès de toute la famille sans risquer de décevoir, les courgettes gratinées au four sont plus que parfaites.
Faites-moi confiance, le succès dépassera toutes vos attentes, car même les enfants, qui sont souvent réticents à manger des légumes, ne pourront pas y résister. Vous les adorerez, car dès la première bouchée, vous vous rendrez compte que, malgré la simplicité de ce plat, leur goût délicieux est indéniable.
Elles sont non seulement savoureuses, mais aussi saines, enrichies de graines de chia, ce qui vous permet de vous faire plaisir sans culpabilité, même si vous suivez un régime alimentaire contrôlé. La préparation est facile, avec un niveau de difficulté assez basique. Voyons comment les préparer !
La recette des courgettes gratinées au four : délicieuses, saines et savoureuses !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 3
Calories : 140 par portion
Ingrédients
- 2 courgettes
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- Un filet d’huile d’olive extra vierge
- Sel, au goût
Préparation
Commencez par équeuter les courgettes aux deux extrémités, coupez-les en deux, puis en fines lamelles, et mettez-les de côté.
Dans un bol, mélangez la chapelure, le fromage râpé, le sel et les graines de chia. Ajoutez les courgettes et mélangez à la main pour bien les enrober.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, badigeonnez-la d’un filet d’huile d’olive, puis disposez les courgettes dessus. Saupoudrez avec le reste du mélange de chapelure et ajoutez un autre filet d’huile d’olive.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes à 180°C. Une fois cuites, servez vos courgettes gratinées immédiatement.
