Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Des courgettes gratinees ; un pur delice ! À l’heure de l’apero, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche digne de ce nom à vos convives ! realisez et degustez ce plat.
C’est une recette que je remonte car elle est d actualite.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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1 c. à s. de parmesan râpe
Huile d olive extra-vierge
1 c. à s. de chapelure
Persil hache ou herbes aromatiques
Sel de mer
Poivre noir
Preparation :
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Lavez les courgettes et enlever les extremites.
Couper en tranches d epaisseur moyenne.
Beurrer legèrement un plat allant au four et disposer les courgettes en les faisant se chevaucher legèrement.
Dans un bol, melanger la chapelure, du parmesan râpe, du persil hache, du sel et du poivre.
Saupoudrer les courgettes avec ce melange.
Ajouter un filet d huile.
Prechauffer le four en mode statique à 220°C.
Enfourner durant 20 min jusqu’à obtenir une coloration doree.
Sortir et servir chaudes. Deguster !
