Cookies aux courgettes, Une autre idee originale pour manger des courgettes. un biscuit delicieux ! legers, doux, moelleux, savoureux
Preparation: 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps Total 35 mn
Recette Facile
Ingredients / pour 4 personnes
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- 1 courgette moyenne
- 12 feuilles de menthe
- 250 g de farine
- 80 g de feta
- 80 g de gruyère râpe
- 50 g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 sachet de levure
- sel et poivre
PRÉPARATION: Cookies aux courgettes
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1 Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Hachez les feuilles de menthe.
2 Melangez la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre coupe en morceaux. Malaxez avec les doigts puis ajoutez peu à peu le lait.
3 Ajoutez le gruyère, la courgette, la menthe et la feta.
4 Preparez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise.
4 Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.
