Je mets à votre disposition une recette d exception, très simple et au goût irresistible, Ces Cookies au chocolat blanc et aux framboises seront votre nouvelle gourmandise incontournable. Quand on veut faire plaisir à sa famille ou à ses amis, on aime realiser des recettes maison.
Ingredients :
– 250 g de farine
– 1 œuf
– 100 g de chocolat blanc en tablette
– 100 g de beurre
– 50 g de sucre
– 150 g de framboise
– pincee de sel
Preparation :
Comment alors realiser ces Cookies au chocolat blanc et aux framboises ?
Penser d abord à prechauffer le four à 180°C.
Dans le saladier, deposez la farine, le sel et le sucre, melangez. Ajoutez le beurre ramolli et l’œuf. Mixez bien.
Concassez le chocolat blanc de manière à obtenir des eclats. Ajoutez-les dans la pâte. Elle doit être bien homogène.
Coupez aussi des morceaux de framboises et ajoutez-les au melange.
Formez vos cookies : faites des petites boules en roulant entre vos mains, puis aplatissez. Deposez les cookies sur une plaque allant au four, couverte de papier sulfurise.
Faites finalement cuire 15 minutes au four.
A ce stade, vos Cookies au chocolat blanc et aux framboises sont prêts !
