J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Clafoutis Léger aux Fraises qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters ou pour vos pique-niques.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

– 300 g de fraises

– 100 g de farine

– 3 œufs

– 250 g de lait demi-écrémé

– 2 cuillères à soupe d’édulcorant

– zeste de 1/2 citron

Préparation :

Comment préparer ce Clafoutis Léger aux Fraises ?

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajoutez le zeste de citron et la farine tamisée puis mélangez.

Versez le lait en mélangeant avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

Lavez les fraises puis coupez-les en deux, et placez-les au fond d’un moule recouvert de papier sulfurisé.

Enfin versez la pâte sur les fraises et enfournez pendant environ 35 à 40 minutes.

Votre Clafoutis Léger aux Fraises est prêt !

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