Pour les amateurs des recettes gourmandes, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.

Il s’agit des Chips de pommes de terre au micro-ondes, préparés à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec des boissons froides ; Afin de les réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

Pommes de terre

Du sel

Huile d’olive

Épices au goût (origan, ail, poivre, etc.)

Préparation :

Comment préparer ces Chips de pommes de terre au micro-ondes ?

Nous lavons bien les pommes de terre avec une brosse pour éliminer toute saleté ou impureté.

Nous coupons de fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé. La chose la plus importante est qu’ils sont tous de la même épaisseur pour cuire en même temps.

Nous lavons ensuite les tranches de pomme de terre dans un bol avec de l’eau pour qu’elles perdent l’amidon.

Dans un plat en verre ou un récipient allant au micro-ondes, ajoutez quelques gouttes d’huile et étalez-la sur toute la surface avec une brosse de cuisine.

Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé directement sur la surface tournante du micro-ondes et le graisser également, ce que j’ai fait cette fois.

Nous séchons les tranches de pommes de terre que nous allons cuire sur un torchon et nous les mettons en une seule couche et sans amonceler la source huilée.

Le reste, nous pouvons garder dans l’eau afin qu’ils ne s’assombrissent pas.

Nous salons, et si nous voulons leur donner plus de saveur, c’est le moment d’ajouter des épices, par exemple: ail, origan, persil, poivre, etc.

Nous cuisinons au micro-ondes pendant 5-6 minutes. Le temps dépendra de l’épaisseur des pommes de terre et de votre micro-ondes.

Nous enlevons enfin la source du micro-ondes en faisant attention de ne pas nous brûler et laissons les pommes de terre refroidir.

Vos Chips de pommes de terre au micro-ondes sont prêts !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis