Je vous propose une idée idéale comme dessert du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
C’est un gâteau que vous pouvez préparer en 10 minutes, que vous pourrez également faire tout au long de l’année, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Essayer la recette !! Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc
5 œufs
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
Préparation : Cheesecake
Mettre le chocolat blanc coupé en morceaux dans un bol et faire fondre au bain-marie.
Lisser et ajouter le fromage à tartiner. Mélanger.
Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger de nouveau.
Dans un bol, battre les blancs en neige ferme.
Incorporer 1/3 des blancs d’œufs en neige pour détendre la préparation.
Puis incorporer délicatement le restant à la spatule.
Préchauffer le four (statique) à 165°C.
Munir un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.
Y verser la préparation et enfourner durant 10 min.
Abaisser la température à 155°C et poursuivre la cuisson 15 min.
Éteindre le four et laisser 15 minutes supplémentaires dans le four.
Sortir et laisser tiédir avant de démouler.
Démouler et laisser refroidir. Servir et déguster !
