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Je vous propose une idée idéale comme dessert du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

C’est un gâteau que vous pouvez préparer en 10 minutes, que vous pourrez également faire tout au long de l’année, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.

Essayer la recette !! Bref une tuerie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g de chocolat blanc

œufs

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia

Préparation :   Cheesecake


Mettre le chocolat blanc coupé en morceaux dans un bol et faire fondre au bain-marie.

Lisser et ajouter le fromage à tartiner. Mélanger.

Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger de nouveau.

Dans un bol, battre les blancs en neige ferme.

Incorporer 1/3 des blancs d’œufs en neige pour détendre la préparation.

Puis incorporer délicatement le restant à la spatule.

Préchauffer le four (statique) à 165°C.

Munir un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.

Y verser la préparation et enfourner durant 10 min.

Abaisser la température à 155°C et poursuivre la cuisson 15 min.

Éteindre le four et laisser 15 minutes supplémentaires dans le four.

Sortir et laisser tiédir avant de démouler.

Démouler et laisser refroidir. Servir et déguster !