Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les desserts faciles et gourmands, c’est pour ça que je vous présente cette recette, il s’agit de Cheesecake léger à la ricotta, ultra simple très polyvalent et parfait pour réaliser un gouter spécial et chic.
Ingrédients :
200 g de fromage blanc 0%
3 œufs blancs et jaunes séparés
4 cuillères à soupe d’édulcorant
300 g de ricotta
3 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à café d’arôme de vanille
Préparation :
Comment préparer ce Cheesecake léger à la ricotta ?
Commencez la préparation de ce cheesecake au ricotta par mettre le fromage blanc et la ricotta dans un saladier puis mélangez bien au fouet électrique.
Ajoutez, les jaunes d’œufs, l’édulcorant, la maïzena et l’arôme de vanille puis fouettez bien.
Montez ensuite les blancs en neige puis ajoutez-les petit à petit à la préparation et mélangez délicatement.
Dans un moule recouvert de papier sulfurisé versez votre préparation, ensuite mettez à cuire au four préchauffé 50 minutes à 180°.
Laissez finalement tiédir puis mettez au réfrigérateur jusqu’au lendemain avant de déguster.
Votre Cheesecake léger à la ricotta est maintenant prêt !
