CAKE NUTELLA et PAVESINI BISCUITS: GÂTEAU AU NUTELLA et BISCUITS PAVESINI delicieux et parfaits pour de nombreuses occasions.
Voici comment faire un gâteau qui satisfasse vraiment tout le monde et qui soit vraiment simple non seulement à preparer mais aussi à conserver.
Le GÂTEAU NUTELLA et BISCOTTI PAVESINI est spectaculaire, parfait et delicieux en consistance. C’est un parfait 👍 très facile que vous adorerez faire chaque fois que vous en aurez l’occasion.
Faisons ce GÂTEAU AU NUTELLA et BISCUITS PAVESINI et vous verrez comme c’est bon !
Ingredients
3 jaunes d’oeuf
150 g sucre
40 ml d eau
300g de mascarpone
200 g Crème pour desserts
150g de Nutella
500 g de biscuits Pavesini
300 ml de lait sucre
q.s. Poudre de cacao sans sucre
10 g de gelatine en feuilles
Preparation de CAKE NUTELLA et PAVESINI BISCUITS
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On fait tremper la gelatine dans un peu d eau froide pendant 10 minutes.
Dissoudre le sucre dans l’eau dans une casserole et porter à ebullition pendant 3 à 4 minutes. Il doit atteindre la temperature de 120.
Nous fouettons les jaunes d œufs et ajoutons le sirop de sucre chaud. Nous montons pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, tapissez un moule à cake de 20 cm de film alimentaire transparent. Nous tapissons le moule avec les pavesini legèrement imbibes de lait sucre et plaçons au refrigerateur.
Dissoudre la gelatine essoree dans un peu de crème chaude.
On fouette le mascarpone avec le Nutella et la gelatine fondue puis on ajoute le reste de la chantilly en melangeant de haut en bas.
On verse le melange sur les jaunes d œufs fouettes et on melange toujours à la main avec une spatule.
Verser la crème dans le moule tapisse de pavesini et couvrir la surface avec d autres pavesini legèrement imbibes de lait.
Laissez-le congeler pendant au moins 3 à 4 heures.
Une fois que le NUTELLA et PAVESINI BISCOTTI CAKE est prêt, sortez-le du congelateur, coupez-le en tranches, servez et degustez.
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CAKE NUTELLA et PAVESINI BISCUITS est un dessert très gourmand et mon conseil est de le conserver au congelateur, il suffit de le sortir juste 10 minutes avant de servir et il sera parfait.
