La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Cake breton traditionnel que je remonte car il est d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce cake sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos gouters, il sera toujours très apprécié. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder.
Ingrédients :
150 gr de farine
150 g de sucre en poudre
4 œufs
1 c à café d’extrait de vanille
20 gr de beurre doux
1 sachet de levure chimique
150 gr de beurre demi-sel
10 cl de lait
Préparation :
Comment préparer ce Cake breton traditionnel ?
Mélanger d’abord la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le lait et la vanille
Monter les blancs en neige
Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min
Démouler et laisser enfin tiédir.
Votre Cake breton traditionnel est prêt !
