Veritable Gâteau Breton Traditionnel, Une recette qui  vous changera du celèbre bar industriel et qui n’a rien à voir avec ça. Cette recette  moelleuse,  beurre sale et œufs fermiers en  font un regal dont on ne se lassera jamais ! L’idee de  ce gâteau traditionnel breton m’est venue en lisant un vieux livre de recettes.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


1 sachet de levure chimique

150 gr de farine

150 g de sucre en poudre

4 œufs

1 c à cafe d extrait de vanille

150 gr de beurre demi-sel

10 cl de lait

20 gr de beurre doux

Preparation :

Comment preparer ce Cake breton ?


Melanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-lisse ramolli

Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le lait et la vanille

Battre les blancs d’œufs

Les incorporer delicatement au melange prepare, puis verser la pâte dans les moules beurres et cuits à 170°C pendant 35 minutes

Ouvrir le couvercle et laisser refroidir.

Et voilà ! la Recette de Cake breton est prête à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis