Cake Breton recette infaillible : Cette recette est moelleuse, du beurre sale de la crème fraîche et oeufs en provenance directe de la ferme font de ce Cake une gourmandise dont on ne se lasse jamais !

Ingredients :

150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
4 œufs
10 cl de lait
1 c à cafe d extrait de vanille
20 gr de beurre doux

Preparation : Cake Breton


Melanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli

Ajouter ensuite les jaunes d œufs ,le lait et la vanille

Monter les blancs en neige

Les incorporer delicatement au melange dejà realise, puis Verser la pâte dans un moule beurre et cuire à 170°C pendant 35 min

Demouler et laisser refroidir.

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