Cake aux pommes à l’ancienne: la recette la plus simple qui soit, elle se prepare en très peu de temps et avec très peu d’ingredients.
Il est impossible de dire que vous n’avez pas les ingredients pour cette recette, en plus des pommes, vous avez besoin de farine, d’autres ingredients facilement disponibles et le dessert est prêt.
Un dessert qui rappelle les saveurs du passe, le sucre des grands-mères, le dessert qui, lorsque la maison est preparee, est inonde de ce delicieux parfum qui illumine mille souvenirs.
Le gâteau aux pommes est la collation parfaite et si vous voulez un dessert fantastique accompagne d’une cuilleree de crème fraîche
INGRÉDIENTS :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 70 g de fecule de maïs
- 200 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 kg de pommes
- sucre en poudre au goût
Preparation :Cake aux pommes à l’ancienne
Si vous avez un batteur electrique, faites-le d’abord, sinon même les fouets classiques feront l’affaire.
Dans un bol, travaillez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une crème legère et moelleuse.
Ajoutez les œufs un par un, en continuant à melanger.
Dans un autre bol, melanger la farine, la fecule de maïs et la levure chimique en les passant d’abord au tamis, ajouter le tout à la crème au beurre et bien
melanger les ingredients.
Graisser le moule à gâteau et retourner la pâte prête à l’interieur, repartie uniformement.
Épluchez les pommes et coupez-les en fins quartiers, repartissez les quartiers sur tout le gâteau avec une legère pression.
Chauffez le four à 180 C en mode statique et faites cuire la tarte aux pommes, faites cuire dans la partie superieure du four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir le gâteau et saupoudrer de sucre glace.
