J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Cake à l’orange et raisins secs qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters ou pour vos pique-niques.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 100g de beurre demi-sel fondu
– le zeste d’une orange
– 130g de farine
– 2/3 d’un sachet de levure chimique
– le jus d’une orange et demi
– 60g de raisins secs blonds farinés légèrement
Préparation :
Comment préparer ce Cake à l’orange et raisins secs ?
Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez œufs et sucre jusqu’à ce que la mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure tamisées.
Incorporez maintenant le beurre fondu, le zeste et le jus d’oranges.
Versez dans le moule chemisé et faites cuire 40 minutes à 180°.
Au bout de 20 minutes, incisez le cake dans la longueur avec un couteau pour qu’il se développe harmonieusement.
Votre Cake à l’orange et raisins secs est prêt !
