Les fêtes de fin d’annee approchent à grands pas et vous cherchez des idees de recettes de gouters gourmands, cette recette sera votre meilleur choix : Bûche de Noël ou le vrai regal !

Rien de plus simple que de preparer cette recette

Ingredients :

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300 g de beurre

1/2 cuil. à cafe de cafe soluble dilue

2 œufs

200 g de speculoos

600 g de chocolat noir

100 g de sucre glace

Cacao amer

Preparation :

Comment preparer cette Bûche de Noël ?
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Faites d abord fondre le chocolat avec le beurre decoupes en morceaux.

Melangez à la spatule, jusqu’à obtenir une crème lisse.

Fouettez le sucre glace et les œufs.

Hors du feu ajoutez le sucre glace et les œufs melanges à la preparation chocolat beurre.

Ajoutez la demi-cuillère à cafe soluble dilue et bien melangez.

Concassez les speculoos et ajoutez-les dans la preparation, melangez.

Versez dans un moule tapisse de papier cuisson.

Reservez au frais pendant minimum 4 h.

Demoulez la terrine sur un plat de service.

Saupoudrez enfin de cacao en poudre, decorez d un Père Noël.

Et voilà ! Votre Bûche de Noël est prête à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis