Les fêtes de fin d’annee approchent à grands pas et vous cherchez des idees de recettes de gouters gourmands, cette recette sera votre meilleur choix : Bûche de Noël ou le vrai regal !
Rien de plus simple que de preparer cette recette
Ingredients :
——
300 g de beurre
1/2 cuil. à cafe de cafe soluble dilue
2 œufs
200 g de speculoos
600 g de chocolat noir
100 g de sucre glace
Cacao amer
Preparation :
Comment preparer cette Bûche de Noël ?
——
Faites d abord fondre le chocolat avec le beurre decoupes en morceaux.
Melangez à la spatule, jusqu’à obtenir une crème lisse.
Fouettez le sucre glace et les œufs.
Hors du feu ajoutez le sucre glace et les œufs melanges à la preparation chocolat beurre.
Ajoutez la demi-cuillère à cafe soluble dilue et bien melangez.
Concassez les speculoos et ajoutez-les dans la preparation, melangez.
Versez dans un moule tapisse de papier cuisson.
Reservez au frais pendant minimum 4 h.
Demoulez la terrine sur un plat de service.
Saupoudrez enfin de cacao en poudre, decorez d un Père Noël.
Et voilà ! Votre Bûche de Noël est prête à être manger !
