Je vous présente un dessert qui soit un véritable chef-d’œuvre de goût, de légèreté et de moelleux, les dés de Brioche express aux pépites de chocolat avec des ingrédients très peu nombreux !
Il s’agit d’une préparation qui peut être dégustée au petit-déjeuner, au goûter ou après un bon repas pour se laisser séduire par sa saveur particulière, si enveloppante qu’elle est tout simplement étonnante.
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 100 g de sucre
– 20 cl de crème fraîche liquide
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 paquet de pépites de chocolat
– 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, les sucres, la levure et le sel dans un saladier.
Ajoute les pépites de chocolat puis les œufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfournez pendant 35 minutes.
Laissez finalement refroidir puis démoulez.
