C’est le temps des pommes et vous cherchez encore une recette de dessert afin de cuisiner les bonnes pommes que vous avez cueillies? Nous avons deniche cette recette à laquelle personne ne pourra resister… pas même vous!
Si vous trouvez que ces bouchees fondantes aux pommes ont l’air delicieuses en photos, attendez d y goûter!
Vous ne voudrez plus jamais deguster un autre dessert!
Ingredients :
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2 pommes, pelees et hachees en petits morceaux
1 boîte de pâte à biscuits
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
1/2 cuillère à the de cannelle
huile à friture
sucre à la cannelle
crème glacee à la vanille (facultatif)
Preparation Bouchees fondantes aux pommes.
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Faire chauffer un gros poêlon rempli d huile au tiers environ (à feu moyen).
Placer les pommes, le beurre, la cassonade et la cannelle dans un bol et faites cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Remuer le tout et continuer à faire chauffer par intervalles de 30 secondes ou jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.
À l’aide d une petite cuillère, verser un peu de melange aux pommes sur un morceau de pâte à biscuit aplatie. Repliez bien tous les rebords.
Deposer delicatement 3-4 bouchees aux pommes dans l’huile, en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient dorees de chaque côte. Une fois cuites, deposer sur une plaque doublee d une couche de papier essuie-tout pour absorber l’excedent d huile. Repetez avec le reste des bouchees.
Verser du sucre à la cannelle dans un bol, deposer les bouchees dans le bol en les faisant rouler dans le sucre.
Vous pouvez ensuite garnir votre succulent dessert d une boule de crème glacee et des morceaux de pommes restants.
