Vous êtes à la recherche d une recette simple de diner, une recette qui est facile à realiser ; Une suggestion qui est à la fois croustillante et moelleuse, je vous propose ces Bouchees aux poireaux et parmesan plairont les petits comme les grands?
Avec un peu d ingredients et de temps de preparation, c’est une recette vivifiante je vous assure. Huuuuum !
Ingredients :
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200 g de blancs de poireaux (0.45 lbs, 7 onces)
2 cuillères à soupe (à table) de crème fraîche allegee
50 g de parmesan (1,7 onces)
2 œufs
25 cl de lait (1 tasse, 9 onces)
10 g de Maïzena (0,35 onces de fecule de maïs)
1/2 cuillère à cafe (à the) de thym
sel, poivre
huile
Preparation :
Comment realiser ces Bouchees aux poireaux et parmesan ?
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Pour commencer votre preparation, coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.
Faites-les fondre quelques minutes sur feu doux avec un peu d huile.
Prechauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un saladier, melangez les œufs, la Maïzena, le lait, la crème et le thym. Salez et poivrez.
Ajoutez le parmesan et les poireaux.
Melangez bien le tout et versez la preparation dans des moules à mini-muffins.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Vos Bouchees aux poireaux et parmesan sont prêtes !
