Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.

Il s’agit d une delicieuse recette : Des beignets. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet moelleux qui rend ce plat gourmand !

Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


6 jaunes d œufs

500 g de farine

100 g de sucre en poudre

500 ml de lait

2 sachets de levure chimique

10 ml d huile

2 pincees de sel

Preparation :


Dans un bol, melanger la farine et la levure tamisees ensemble et le sucre.

Faire une fontaine et y verser les jaunes d œufs et l’huile, puis le lait en plusieurs fois tout en melangeant de façon à incorporer progressivement la farine et eviter les grumeaux.

Laisser reposer la pâte 30 min à temperature ambiante.

Faire chauffer l’huile à feu vif dans une friteuse ou une grosse casserole.

Reduire le feu, deposer avec une cuillère et faire cuire les beignets environ 2 min de chaque côte.

Poser sur du papier absorbant et ensuite rouler dans du sucre en poudre.

Servir. Deguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis