Dans cet article, je vous propose des beignets aux pommes à consommer au petit-déjeuner qu’au goûter, excellents à déguster à tout moment de la journée.
Quant à la préparation ; pour obtenir la pâte, il suffit de mélanger les ingrédients dans un bol, le tout avec un minimum d’effort, puis de transférer la pâte dans un moule à beignets. Aller ! Voyons comment les préparer !
Ingrédients
- 2 œufs
- 100g de flocons d’avoine
- 1 pincée de cannelle
- 1 pomme
- ½ cuillère à café de levure chimique
Préparation
Pour débuter, insérez les flocons d’avoine dans le verre du mixeur, fermez avec le couvercle, mixez-les finement et transférez-les dans le bol.
Ensuite, coupez la pomme en morceaux sans la peler, placez-la dans le mixeur, ajoutez la cannelle, mélangez-la jusqu’à ce qu’elle soit pure puis ajoutez-la aux flocons d’avoine.
Ajoutez maintenant la levure chimique et les œufs, puis mélangez avec la spatule jusqu’à obtenir un mélange de consistance lisse et homogène.
Une fois cela fait, remplissez les coupelles appropriées d’un moule à beignets avec deux cuillerées de pâte en prenant soin de la répartir uniformément sur toute la surface.
Finalement, faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes à une température de 180°C. A la fin, démoulez délicatement vos beignets, disposez-les sur une assiette et servez.
