Beignets aux pommes en galettes: Et oui, ces delicieux beignets à la poêle ! En plus, ils sont très faciles et très rapides à confectionner et ne necessitent que quelques ingredients.

Ingredients / Pour 6 Personnes : Beignets aux pommes à la poêle Facile

250g de farine

400g de pommes

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

2 c à s d huile

3/4 de l d huile (arachide ou tournesol pour la friture)

20 cl de lait

2 œufs

1 pincee de sel

Du sucre

Preparation : Beignets aux pommes en galettes

Beignets aux pommes en galettes

ÉTAPE 1

Mettre la farine, la levure et la pincee de sel dans un saladier, melanger.

ÉTAPE 2

Ajouter les œufs et les 2 c à s d huile.

ÉTAPE 3

Melanger en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide.

ÉTAPE 4

Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les deposer dans un plat.

ÉTAPE 5

Saupoudrer les pommes de sucre vanille.

ÉTAPE 6

Mettre une poêle sur le feu avec l’huile pour friture et la faire chauffer.

ÉTAPE 7

Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude (attention à la temperature de l’huile, les beignets doivent cuire sans brûler).

ÉTAPE 8

Retourner les beignets dès qu’ils sont dores d un cote.

ÉTAPE 9

Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour eponger le surplus d huile.

ÉTAPE 10

Saupoudrer les beignets de sucre glace.

ÉTAPE 11

Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds.

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