Beignets aux pommes au four de Cyril Lignac: Faciles à faire à la maison, savoureux, souvent aussi consideres comme dietetiques : les beignets aux pommes sont une recette sucree qui a toujours plu autant aux petits qu’aux grands.

Pour les preparer à la maison, vous aurez besoin de très peu d ingredients, très faciles à trouver : farine type 00, lait et pommes, bien sûr ; et au lieu de les faire frire, ce qui les rend certainement beaucoup moins « sains » et digestes, nous vous proposerons la recette pour preparer les beignets aux pommes à la maison… au four !

ingredients :


– 6 pommes

– Une cuillère à cafe de cannelle en poudre

– 250 grammes de farine 00

– Une cuillère à cafe de levure de vanille

– Une demi-cuillère à cafe de sel

– 2 œufs

– 320 millilitres de lait

– Un morceau de beurre

– L’ecorce d un demi-citron râpe

Preparation : Beignets aux pommes au four de Cyril Lignac


Coupez les pommes en tranches et saupoudrez-les de cannelle

puis, separement, melangez les autres ingredients jusqu’à obtenir un melange homogène ; avec cette pâte obtenue, passez les tranches de pommes avec la cannelle dejà preparee precedemment.

Une fois que vous avez fait cela, preparez un plat de cuisson recouvert de papier sulfurise, disposez les tranches de pommes et faites-les cuire pendant environ 20 à 30 minutes à 175 degres.

Une fois cuits, saupoudrez-les de sucre glace ou, si vous le souhaitez, de confiture.

Nous parions que vous ferez bonne impression auprès des convives à qui vous servirez ce delice sucre, leger, dietetique et riche en goût !

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