J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d une recette copieuse et elegante très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, ce Beignet de courgette accompagnera parfaitement  une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez prendre un dejeuner festif entre amis ou entre famille il sera votre meilleur choix.

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingredients :

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– 1 courgette

– 1 paquet de levure

– 3 œufs

– 200 gramme de farine

– 20 gramme de gruyère râpe

– 1 cueillière à soupe d huile d olive

– Sel

– poivre

Preparation :

Comment preparer ce Beignet de courgette ?

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Pour debuter la preparation, laver la courgette la secher la couper en morceau et les mettre dans le bol

Mixer 10 secondes vitesse 4

Gardez la courgette Ne pas nettoyer le bol

Mettre le reste des ingredients dans le bol

Melanger 10 secondes vitesse 4

Rajouter la courgette que vous aviez mixe

Melanger 10 secondes vitesse 4 fonction sens inverse

Mettre votre preparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure

Au bout d une heure sortir votre preparation

Faire chauffer l’huile

A l’aide d une cuillère à soupe verser dans votre poêle

Laisser bien dorer de chaque côte

Mettre les beignets sur un papier absorbant

Votre Beignet de courgette est prêt. Deguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis