Pour une entree ou en plat accompagnees d une sauce au yaourt et d une salade verte, voici des batônnets simple, rapides et facile à preparer, vous pouvez les accompagne d un jus de citron. Un regal !!
Qu’elle soit utilisee en aperitif en gouter ou carrement lors d un pique-nique, ces batônnets sont une merveille ! Elles sont si croustillantes et irresistibles !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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250 g de chapelure
2 œufs
Sel/poivre
3 courgettes de taille moyenne
100 g de fromage râpe
50 g de farine
Origan/ ail en poudre
Preparation :
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Lavez et sechez les courgettes.
Couper en deux puis couper 4 bâtonnets egaux dans le sens de la longueur.
Saler et laisser reposer durant 10 min.
Dans un bol, melanger le fromage râpe avec la chapelure ; poivrer, ajouter de l’ail, de l’origan et melanger le tout.
Dans une assiette creuse, battre les œufs à la fourchette.
Munir un plat allant au four de papier sulfurise.
Dans un autre plat, verser la farine, fariner les bâtonnets de courgettes un à un puis les passer dans l’œuf battu.
Enfin, rouler les courgettes dans le melange de chapelure et de fromage râpe.
Prechauffer le four en mode statique à 220° C.
Enfourner durant 15 à 20 min.
Servir chaudes. Deguster !
