Je vous présente une recette très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, elle peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.
Il s’agit d’une délicieuse recette : Des bâtonnets de courgettes au four sans huile à essayer avant de mourir. Recette très simple à réaliser et elle émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet croquant qui rend ce plat gourmand !
Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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3 courgettes de taille moyenne
100 g de fromage râpé
2 œufs
250 g de chapelure
50 g de farine
Origan/ ail en poudre
Sel/poivre
Préparation :
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Lavez d’abord et séchez les courgettes.
Ciselez en deux puis couper 4 bâtonnets égaux dans le sens de la longueur.
Saler et laisser reposer durant 10 min.
Dans un bol, mélanger le fromage râpé avec la chapelure ; poivrer, ajouter de l’ail, de l’origan et mélanger le tout.
Dans une assiette creuse, battre les œufs à la fourchette.
Munir un plat allant au four de papier sulfurisé.
Dans un autre plat, verser la farine, fariner les bâtonnets de courgettes un à un puis les passer dans l’œuf battu.
Enfin, rouler les courgettes dans le mélange de chapelure et de fromage râpé.
Préchauffer le four en mode statique à 220° C.
Enfourner durant 15 à 20 min.
Servir chaudes. Déguster !