Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.
Il s’agit d une delicieuse recette : Des bâtonnets de courgettes au four sans huile à essayer avant de mourir. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet croquant qui rend ce plat gourmand !
Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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3 courgettes de taille moyenne
100 g de fromage râpe
2 œufs
250 g de chapelure
50 g de farine
Origan/ ail en poudre
Sel/poivre
Preparation :
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Lavez d abord et sechez les courgettes.
Ciselez en deux puis couper 4 bâtonnets egaux dans le sens de la longueur.
Saler et laisser reposer durant 10 min.
Dans un bol, melanger le fromage râpe avec la chapelure ; poivrer, ajouter de l’ail, de l’origan et melanger le tout.
Dans une assiette creuse, battre les œufs à la fourchette.
Munir un plat allant au four de papier sulfurise.
Dans un autre plat, verser la farine, fariner les bâtonnets de courgettes un à un puis les passer dans l’œuf battu.
Enfin, rouler les courgettes dans le melange de chapelure et de fromage râpe.
Prechauffer le four en mode statique à 220° C.
Enfourner durant 15 à 20 min.
Servir chaudes. Deguster !
