Baguette raclette : Un régal !

Aujourd’hui je vous propose un apéritif très délicieux : Baguette raclette. A déguster en toute urgence, c’est l’un des apéritifs les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il ravisse toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

Rien de compliqué, la recette de votre Baguette raclette est chez vous.

Ingrédients :

– 1 baguette

– 450g de pommes de terre cuites

– 2 tranches de jambon cru

– 1 oignon

– 250g de fromage raclette

– 2 tranches de jambon blanc

Préparation :

Comment préparer cette Baguette raclette ?

Préchauffer tout d’abord votre four à 180° (Th. 6).

Éplucher et émincer l’oignon. Le faire dorer dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes environ avec un peu de matière grasse.

Pendant ce temps, découper les pommes de terre cuites en tranches.

Évider la baguette, tasser la mie vers le fond. Disposer une couche de fromage à raclette puis d’oignon. Recouvrir avec la moitié du jambon blanc et du jambon cru.

Disposer par-dessus une couche de tranches de pommes de terre et d’oignon.

Disposer ensuite la seconde moitié de jambon blanc et de jambon cru.

Recouvrir avec le reste de fromage à raclette.

Enfourner finalement pour 20 minutes à 180°C (Th. 6).

Et voilà ! Votre Baguette raclette est prête !