Le gâteau en tasse à l’avoine, pommes et bananes est un dessert parfait pour toutes les occasions, car il plaira à tout le monde. Ce dessert présente plusieurs avantages par rapport aux options plus traditionnelles.
Ingrédients nutritifs : la présence d’avoine, de pommes et de bananes apporte de nombreux nutriments. L’avoine est riche en fibres, en vitamines B et en minéraux, et favorise la santé intestinale. Les bananes fournissent du potassium et des glucides complexes, tandis que les pommes sont riches en antioxydants, vitamines et fibres.
Teneur réduite en sucre : comparé à de nombreux gâteaux traditionnels souvent riches en sucre et en beurre, ce gâteau en tasse peut être préparé avec peu de sucrants. Les bananes mûres apportent une douceur naturelle.
Sensation de satiété : grâce aux fibres de l’avoine et des amandes, ce dessert aide à se sentir rassasié plus longtemps que des desserts plus sucrés et raffinés, réduisant ainsi les envies de grignotage.
En résumé, ce gâteau en tasse aux pommes, à l’avoine et aux bananes est une alternative plus saine et nutritive qui satisfait les envies de sucré sans compromettre l’équilibre alimentaire.
Recette du gâteau en tasse à l’avoine, pommes et bananes : idéal pour combler une envie de douceur tout en restant sain !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4 tasses
Calories : 190 par tasse
Ingrédients :
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 pomme pelée et coupée en morceaux
- ½ banane pelée et coupée
- 1 œuf
- 130 ml de lait au choix
- 1 c. à café de stévia (ou 1 c. à soupe d’érythritol, maltitol ou sucre)
- ½ c. à café de cannelle
- ½ c. à café de vanilline
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de levure chimique
- Une poignée d’amandes effilées (par tasse)
Préparation :
Mixez les flocons d’avoine avec le sel, la levure, la cannelle, la vanilline, la stévia, la banane, l’œuf et le lait dans un blender jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Répartissez le mélange dans 4 tasses en céramique de 10 cm de diamètre, ajoutez les morceaux de pomme, mélangez légèrement, et garnissez d’amandes effilées.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler et de servir.
