Je vous présente en exclusivité une recette rafraîchissante et saine est parfaite pour les journées chaudes d’été ou comme accompagnement coloré pour vos repas. L’alliance sucrée de la mangue, la texture veloutée de l’avocat et l’acidité subtile du citron se marient harmonieusement pour créer un plat léger et plein de vitalité. Prête en quelques minutes seulement, cette salade est idéale pour une alimentation équilibrée et gourmande.
Ingrédients
- 2 mangues pelées et coupées en cubes
- 1 jus de citron
- 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
- 3 cuillères à soupe (45 ml) d’oignon rouge
- (250 ml) de tomates raisins coupées en deux
- 4 avocats pelés et coupés en cubes
- 1 cuillère à thé (5 ml) d’ail haché
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre hachée
Préparation
Débutez par couper les oignons en dés et hacher l’ail.
Puis, pelez les avocats et les mangues, et coupez-les en petits morceaux. Coupez également les tomates en deux.
Mettez ensuite tous les ingrédients dans un grand bol.
Pressez le jus d’un citron sur les ingrédients.
Ajoutez le sel et l’huile d’olive selon votre goût.
Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Votre salade de mangue d’avocat est maintenant prête à être dégustée !
