Le gel d’aloe vera est largement commercialisé et bien connu pour ses capacités antioxydantes et antibactériennes dans une variété d’applications.
Malgré le grand nombre d’offres commerciales et de préparations diverses, certaines personnes sont sceptiques quant à la qualité du marché, et elles ont peut-être raison.
C’est pourquoi nous vous montrons comment retirer vous-même ce gel et le conserver pour un usage ultérieur.
Étape 1 : Commencez par couper la feuille d’aloe vera :
– Avant de commencer la procédure d’extraction, il faut s’assurer que la plante est suffisamment mûre.
– Les feuilles doivent mesurer environ 20 cm de long et être assez grandes et épaisses.
– Il faut savoir que les feuilles extérieures de la plante sont les plus anciennes.
– Les feuilles extérieures sont plus charnues que les feuilles intérieures et contiennent donc plus de gel.
– Il suffit d’aiguiser un couteau et de couper une feuille du périmètre de la plante après avoir découvert la feuille cible.
Étape 2 : Nettoyer la zone coupée :
– Lorsque vous coupez la feuille, une matière jaune en sort.
– Ce produit n’est pas du tout du gel d’aloe vera, mais plutôt de l’aloïne, un irritant et un laxatif.
– Par conséquent, l’aloïne ne doit pas entrer en contact avec le gel épais et translucide.
-Placez la feuille dans un bol à la verticale dans un évier, la partie hachée au fond, pour permettre à l’aloïne de s’écouler. Pour éviter que l’aloïne ne se répande partout.
– Pour nettoyer correctement la feuille, mouillez-la abondamment et massez-la avec les doigts.
– Vous pouvez passer à l’étape suivante une fois le nettoyage de la feuille terminé.
Étape 3 : Retirer les épines :
– La pointe de la feuille étant à la fois fine et pointue, elle ne contient pas une quantité importante de gel d’aloe vera et peut donc être coupée.
– En fonction de la taille de la feuille, coupez-la en plusieurs tranches transversales (dans le sens de la largeur).
– Lavez soigneusement les tranches pour éliminer l’aloïne.
– Ensuite, des deux côtés de la feuille, retirez les épines fermes et épineuses.
– Essuyez soigneusement la feuille pour éviter que le couteau ne glisse sur la surface, puis coupez les feuilles le plus près possible les unes des autres pour ne pas abîmer le gel.
Étape 4 : Retirer la peau de la feuille d’aloe vera :
– C’est la phase la plus délicate, car elle permet de retirer le gel d’aloe vera.
– Pour ce faire, posez la feuille à plat sur une planche à découper ou une autre surface ferme.
– Retirez la peau des deux côtés de la feuille ; il s’agit de la fine couche verte qui recouvre le gel.
– Ensuite, frottez la lame de votre couteau entre la peau et le gel épais (si possible, utilisez un éplucheur plutôt qu’un couteau pour protéger vos mains).
Étape 5 : Jetez le gel d’aloe vera :
– Après avoir retiré la peau, vous avez maintenant des morceaux de gel épais, translucides et légèrement collants dans vos mains.
– Faites un effort supplémentaire pour enlever tous les petits fragments de peau verte qui restent dans le gel.
– Ensuite, coupez les tranches de gel en très petits cubes pour faciliter le stockage.
– Lavez bien ces cubes à l’eau plusieurs fois pour éliminer les restes d’aloïne et ses résidus.
– Les cubes de gel d’aloe vera doivent être placés dans des récipients en verre propres et il faut veiller à ce qu’ils n’entrent pas en contact avec l’eau utilisée pour nettoyer les feuilles.
– Enfin, vous pouvez les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez pour un usage ultérieur.
Le gel d’aloe vera est collant et visqueux, et il a une odeur désagréable qui ne plaît pas à tout le monde !
