Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert qui va vous plaire sans doute ; Crème au citron sans Maïzena au Thermomix ou le synonyme du vrai délice ! Un dessert qui convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters festifs.

Cette Crème au citron sans Maïzena au Thermomix est une solution qui se prête à plus d’une occasion, elle est très efficace et surtout exquise.

Ingrédients :

20 cl de jus de citron

300 g de sucre en poudre

Le zeste de deux citrons

8 œufs

200 g de beurre

Préparation :

Comment préparer cette Crème au citron sans Maïzena au Thermomix ?

Commencer par ajouter le sucre et le zeste de citron dans le bol de votre thermomix, puis mixer pendant 15 secondes à la vitesse 5.

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Ensuite, ajouter, les œufs et le beurre, puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 6

Ajouter, le jus des citrons et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 5.

Faire chauffer la préparation durant 12 minutes, 70°C à la vitesse 3.

Lorsque la sauce a épaissi, verser dans les pots en verre, couvrir immédiatement afin de les sceller hermétiquement

 Votre Crème au citron sans Maïzena au Thermomix est prête !

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