Découvrez une recette qui peut être utilisée pour en gouter ou carrément en collation, des Millefeuilles de pommes de terre qui sont une merveille ! Ils sont si simples et irrésistibles !
Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, ces Millefeuilles de pommes de terre vont-vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron !
Un régal !!
Ingrédients :
– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules
– 3 g d’ail en poudre
– du thym
– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
– 30 g de parmesan
– sel et poivre
Préparation :
Comment préparer ces Millefeuilles de pommes de terre ?
Epluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre.
Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.
Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre.
Ajoutez ensuite le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mélangez.
Beurrez généreusement les moules à muffins.
Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moules et parsemez de thym.
Enfournez pendant 55 minutes à une heure.
Laissez enfin tiédir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.
Vos Millefeuilles de pommes de terre est prêts ! Servez sans attendre!
