J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un cake délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, ce Gâteau moelleux aux pêches peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.

En fait c’est un cake qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingrédients :

200 g de farine

3 œufs

110 g de sucre

6 pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop

1 sachet de levure chimique

110 g de beurre

1 yaourt nature

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau moelleux aux pêches ?

Dans un saladier, mélangez d’abord le yaourt nature avec la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez les œufs un à un et mélangez à l’aide d’un fouet.

Versez le beurre fondu.

Couper 3 pêches en morceaux.

Incorporez les pêches à la préparation et mélangez le tout.

Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné puis décorez avec les 3 pêches restantes coupées en lamelles et enfournez 30 minutes th 6 (180°).

Votre Gâteau moelleux aux pêches est prêt. Déguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis