Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Galettes de pommes de terre et courgettes : Elles sont très faciles à faire… !
Suivez la recette afin de la préparer. Régalez-vous !
Difficulté : Faible
Coût : Économique
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
– 1 pomme de terre
– sel
– 85 g de farine
– 1 courgette
– 2 cuillères à soupe de Parmesan
– 1 œuf
Préparation :
Comment préparer ces Galettes de pommes de terre et courgettes ?
Enlevez d’abord la pelure de la pomme de terre et séchez-la bien avec un chiffon humide pour éliminer les résidus de terre.
Lavez ensuite la courgette et retirez les extrémités.
À l’aide d’une râpe à gros trous, râper la pomme de terre et la courgette dans un grand bol.
Ajouter une pincée de sel, du parmesan, un œuf entier et de la farine aux courgettes et aux pommes de terre.
Mélanger le mélange avec les pommes de terre et les courgettes en mélangeant très bien tous les ingrédients.
