Je vous propose cette super recette des Palmiers rapides, parfaits pour un gouter festif et si simple à réaliser. Ils épateront vos invités !
Une excellente idée de buffet, originale et facile à préparer. C’est l’une des propositions les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les gouters en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée toute prête
Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre.
100 g de sucre en poudre
Pour l’apéritif : à la place du sucre, je mets du gruyère râpé et de la crème fraîche, des tranches de saumon ou de la moutarde avec des fines tranches de lard fumé, c’est un délice.
Préparation :
Comment faire ces Palmiers rapides ?
Préchauffez tout d’abord votre four th.7 (200°C).
Sortez la pâte du frigo 10 min avant de l’utiliser.
Etalez-la pour la rendre le plus rectangulaire possible.
Saupoudrez de sucre en poudre et roulez-la dans un sens jusqu’au milieu et recommencez la même opération dans l’autre sens.
Mettre au frigo pour une 1/2 heure pour avoir une découpe parfaite
Coupez des lamelles d’1 cm environ
Posez-les enfin sur du papier sulfurisé, sucrez à nouveau et enfournez pendant 15 min.
Vos Palmiers rapides sont prêts !
