Je vous propose un PAIN DE MIE savoureux et unique, il est rapide et tellement gourmand !
Vous pouvez dire que ce PAIN DE MIE est à peu près la définition d’irrésistible !
Il s’agit d’une idée idéale pour déguster vos gouters, vos croques monsieurs par exemple où à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Repos: 1 h
Temps Total: 1 h 20 min
Ingrédients :
– 120 ml d’eau
– 450 g de farine
– 20 g de beurre mou
– 110 ml de lait
– 2 cuillères à café de sel
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 sachet de levure de boulanger
Préparation :
Comment préparer ce PAIN DE MIE ?
Débutez par mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve de la machine à pain. Démarrer le programme pâte.
A la fin du programme, sortir la pâte de la cuve. Partager le pâton en 4 boules de poids identiques et les déposer dans un moule à cake. Faire lever 40 minutes dans un endroit chaud.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). A l’aide d’un pinceau, badigeonner le pain de mie avec un peu de lait.
POUR TERMINER :
Faire cuire environ 15 minutes.
