Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement d’une boisson froide de votre choix.
Découvrez alors comment faire ce Cake moelleux aux poires et amandes au thermomix à la maison en respectant les étapes ci-dessous.
Ingrédients :
100 g de farine
60 g de sucre
10 cl de lait semi-écrèmé
2 c.à.c de levure chimique
2 c.à.s d’huile
1 poire
125 g poudre d’amandes
10 cl de crème de coco
1 œuf
25 g amandes effilées
Préparation :
Comment préparer ce Cake moelleux aux poires et amandes au thermomix ?
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake, pelez et coupez la poire en cubes.
Ensuite mettez le sucre dans le bol de votre thermomix, ajoutez l’œuf et mixez pendant 1 minute à vitesse 4 pour faire une mousse.
Puis versez en dessus la crème, lait, farine, levure et mixez pendant 2 minutes à vitesse 4 tout en versant l’huile à travers le trou du couvercle.
Après ajoutez la poudre d’amandes puis mixez cette fois pendant 2 minutes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule, ajoutez en dessus les cubes de poire puis mélangez-les avec la spatule.
Ensuite saupoudrez le tout avec les amandes effilées et mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin laissez tiédir un moment avant de démouler, coupez et servez.
