Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse Lasagne au saumon pour vous combler pour un déjeuner ou une collation qui est légère et gourmande…
Il s’agit d’une Lasagne au saumon de ma grand-mère ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné si vous voulez d’une boisson froide.
DIFFICULTE: FACILE
PREPARATION: 45 MIN
Ingrédients :
lasagne 250 g
saumon fumé 100 g
filets de saumon 150 g
béchamel 700 ml
sel au goût
Préparation :
Comment préparer cette Lasagne au saumon ?
Pour débuter, dans une poêle très chaude, saisir le filet de saumon jusqu’à ce qu’il soit doré (1).
Blanchissez les pâtes si vous en avez besoin.
Graisser la poêle (2) et saupoudrer le fond d’une couche de béchamel (3).
Couvrir avec les feuilles de lasagne et une autre couche de béchamel (4).
Continuez la couche avec le saumon fumé (5) et le saumon poêlé (6).
Continuez en alternant les couches de pâtes, béchamel et saumon jusqu’à ce que la poêle soit remplie.
Alors en dernière couche, mettez la béchamel, le saumon poêlé et la chapelure (7) qui devront recouvrir toute la surface d’une fine couche (8).
Cuire au four 25 minutes à 220 ° C dans un four statique préchauffé.
Cuire encore 3 à 5 minutes sur le gril ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées si vous aimez un gratin croquant (9). Alors laisser reposer les lasagnes au saumon environ 15 minutes avant de servir.
