Voici une TARTE AUX POMMES À LA CRÈME D’AMANDES ET DE CITRON qui peut être utilisée comme suggestion de gouter, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait ne dira non à cette gourmandise. Cette TARTE AUX POMMES À LA CRÈME D’AMANDES ET DE CITRON est appétissante et tellement délicieuse. Son aspect invitant et son goût exceptionnel vous conquerront.
Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous !
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 250 ml de lait
– 50 g d’amandes
– 2 cuillères à soupe de farine
– Amandes effilées
– 1 pomme
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 jaunes d’œufs
– 1 zeste de citron
– Sucre glace
Préparation :
Comment préparer cette TARTE AUX POMMES À LA CRÈME D’AMANDES ET DE CITRON ?
Préparer d’abord la crème en hachant les amandes avec le sucre.
Les mettre dans une casserole avec les jaunes d’œufs et travailler au fouet.
Faire chauffer le lait avec le zeste de citron et l’ajouter au ras des jaunes, toujours en fouettant.
Ajouter ensuite la farine.
Remuer jusqu’à ce que la crème épaississe.
Étaler la pâte dans un moule de 20 cm, découper l’excédent.
Verser la crème dessus.
Couper la pomme en rondelles et les disposer sur la crème.
Ajouter des amandes effilées et saupoudrer d’un peu de sucre.
Cuire la tarte aux pommes à la crème d’amandes et de citron au four préchauffé à 180° pour 25 minutes.
Laisser enfin tiédir, saupoudrer de sucre glace et servir.
