Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu’elle ne comporte que des ingrédients que l’on trouve facilement chez nous. Gâteau à l’orange ou le synonyme du vrai délice !
Une recette vraiment facile à préparer. Du délice ! Une gourmandise préparée facilement.
Ingrédients :
Oranges : 2
Sucre : 150 g
Gros œufs : 2
Sucre glace : 65 g
Beurre 15 g : 150 g
Farine : 120 g
Levure chimique : 1 sachet
Préparation :
Comment faire ce Gâteau à l’orange ?
Commencer par préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Prélevez les zestes des oranges. Pressez les fruits et réservez le jus.
Dans une casserole, faites fondre le beurre sans coloration. Versez-le dans un saladier puis ajoutez le sucre et les œufs entiers un à un.
Incorporez la farine tamisée avec la levure, en mélangeant.
Ajoutez la moitié des zestes et du jus puis versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez pour 10 min. Baissez la température à 180 °C (th. 6) et poursuivez la cuisson 15 min. Démoulez.
Chauffez dans une casserole le reste du jus et des zestes avec le sucre glace. Arrosez le gâteau de ce sirop.
Et voilà ! Votre Gâteau à l’orange est prêt ! Servez tiède ou frais.
