J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane accompagnera parfaitement  une boisson ou un mojito.

 En fait c’est le dessert qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingrédients :

– 120 gr de chocolat noir de bonne qualité

– 25 cl de crème liquide

– 2 œufs

– 2 bananes

– 60 gr de cacao amer

– 30 gr de farine

– 100 gr de sucre

– 1 c. à café de levure en poudre

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane ?

D’abord, pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide.

Faire chauffer 20 cl de crème liquide.

Coupez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Mélangez après 5 minutes.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer.

Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien.

Incorporez les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélangez bien.

Versez dans un moule rond beurré et fariné.

Faites enfin cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu “tremblotant” pour qu’il soit plus fondant-coulant.

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