J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux Gâteau aux bananes caramélisé, une pâtisserie très facile et vraiment gourmande, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal également pour vos collations en famille.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

125 ml de lait

3 œufs

40 grammes de beurre

3 Petites bananes

1 sachet de levure chimique

100 g de sucre +2 cuillères à soupe

150 g de farine

Préparation :

Comment faire ce Gâteau aux bananes caramélisé ?

Premièrement, préchauffer le four à 180° C.

Découper les bananes en deux.

Faire caraméliser les 2 cuillères de sucre dans une poêle puis y déposer les bananes et les laisser confire quelques secondes.

Déposer les tranches de bananes dans le fond d’un moule en silicone.

Battre les œufs avec le sucre, puis verser le beurre, le lait et bien mélanger.

Verser la farine et la levure et battre pour rendre le mélange homogène.

Enfourner pour 30 minutes.

Démouler à l’envers, côté bananes vers le haut.

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