Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment simple, voici alors cette Salade de crevettes à l’avocat : Une entrée simple, originale et appétissante, et elle est composée des ingrédients qui sont comptés sur les doigts ; une entrée maison légère qui sera parfaite à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un buffet festif.

Portions : 4 |

Temps de préparation : 10 min |

Temps total : 10 min

Ingrédients :

(453 g) de crevettes grillées dans une casserole

Huile d’olive ou huile d’avocat

1 avocat tranché

1 échalote française émincée

(125 ml) d’amandes grillées tranchées

1kg (Roquette, épinards, mélange de printemps)

Le jus d’un demi-citron

Sel et poivre du moulin

Préparation :

Comment préparer cette Salade de crevettes à l’avocat ?

Préparez vos crevettes ou faites réchauffer un restant.

Ajouter votre salade dans un grand bol.

Ajouter un filet d’huile. Ajouter le jus de citron.

Ajouter les crevettes.

Bien secouer.

Ajouter les avocats, les échalotes et les amandes.

Bien assaisonner finalement de sel et de poivre.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis