Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux cake qui va vous plaire sans doute ; Délice au citron sans cuisson ou le synonyme du vrai délice ! Un cake qui convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters festifs.

Ce Délice au citron sans cuisson est une solution qui se prête à plus d’une occasion, il est très efficace et surtout exquis.

Ingrédients :

1 boîte de lait concentré sucré (397 g )

Une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou – selon la grandeur de votre moule

150 ml d’eau

4 citrons

4 cs de sucre

3 cs de Limoncello

Préparation :

Comment préparer ce Délice au citron sans cuisson ?

Penser d’abord à presser les 4 citrons et mélanger leurs jus avec le lait concentré. pour les addicts du citron comme moi vous pouvez ajouter un zeste.

Tapissez un grand moule à cake de film étirable.

Mélangez le Limoncello,l’eau et le sucre.

Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et déposez sur le fond du moule en une seule couche.

Couvrir d’une couche de crème au lait concentré.

Renouveller l’opération 2 fois en terminant par une couche de biscuits.

Rabattre le film étirable sur l’ensemble du gâteau et faire prendre au frigo au moins une nuit.Plus il attendra meilleur sera le résultat…

Démouler juste avant de servir.

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