Découvrez ces Crêpes légères et allégées Maison. La simple pâtisserie préférée de mes invités. Encore une recette facile et rapide, accompagnée d’une délicieuse garniture et voici notre gouter ou notre proposition de buffet prête à emporter ! Des Crêpes légères et allégées simples et faciles à réaliser je vous assure.
Ingrédients :
110 g de farine
2 œufs
120 ml de lait écrémé
1 sachet de levure
1 yaourt nature 0%
1 pincée d’édulcorant ( ou 1/2 cuillère à café pour un goût sucré )
Préparation :
Comment préparer ces Crêpes légères et allégées ?
Dans un saladier mettez d’abord la farine, l’édulcorant puis mélangez.
Ajoutez les œufs, le yaourt et le lait puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ensuite laissez reposez la pâte 15 minutes.
Chauffez la crêpière puis faites cuire vos crêpes pendant 1 à 2 minutes par face.
À ce stade, vos Crêpes légères et allégées seront prêtes.
