Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une excellente Quiche de ma grand-mère ; très facile et tellement simple. Évidemment, il existe de nombreuses recettes différentes pour les déjeuners, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles et qui revirera à tout moment vos enfants.
Ingrédients :
Boule de pâte brisée : 1
Lait : 10 cl
Œufs : 4
Crème liquide : 20 cl
Oignons : 5
Beurre : 20 g
Préparation :
Comment préparer cette Quiche de ma grand-mère ?
Préchauffez au premier lieu votre four à th 6 (180°C).
Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites-les fondre dans le beurre pendant 10 min
Etalez ensuite la pâte sur ½ cm d’épaisseur en forme de rectangle puis déposez-la dans un moule rectangle.
Répartissez les oignons dans le fond.
Fouettez les œufs puis versez la crème et le lait. Salez, poivrez et versez la préparation sur les oignons
Enfournez finalement pour 35 min avant de déguster.
